فيتامين هـ (e)

يعدّ فيتامين e أو فيتامين هـ من الفيتامينات الذائبة في الدهون، لذلك نجده بشكل طبيعي في العديد من الأغذية، مثل؛ الفواكه، والخضراوات وزيوتها، اللحوم، والدجاج، والبيض، والبقوليات، إضافة إلى زيوت القمح.[١]


كما يعدّ أحد الفيتامينات المضادة للأكسدة، والتي تقلل من ضرر خلايا الجسم بسبب الجذور الحرة، وتسبب مجموعة من الأمراض المزمنة، مثل؛ تصلب الشرايين وانسدادها، وفقدان البصر، إضافة لكونه داعماً لصحة جهاز المناعة، ويُقلل خطر جلطات القلب، كما يمكن استهلاكه كمكملات غذائية بعد استشارة الطبيب.[٢][٣]


الآثار الجانبية لفيتامين هـ (e)

تظهر الآثار الجانبية السلبية لفيتامين e عند استهلاك الفيتامين كمية تزيد عن الحدّ الأقصى المقبول منه يومياً وهو؛ 1000 مليغرامٍ للأفراد الأصحاء، كما تُنصح المرأة الحامل والمرضع بعدم استهلاك كمية زائدة عن كمية الاستهلاك اليوميّ، ويفضل استشارة الطبيب، أما فيما يخص حديثي الولادة فينصح بتجنب استهلاك كميات تتجاوز الحد المسموح به من فيتامين e وخاصة عن طرق الوريد، أو عن طريق الفم بكميات كبيرة.[٤]


وفيما يأتي ذكر الأضرار المرتبطة باستهلاك كمية تزيد عن الكمية اليومية الموصى بها:[١]

  • الغثيان.
  • الإسهال.
  • تشنجات المعدة.
  • التعب.
  • الصداع.
  • عدم وضوح الرؤية.
  • الطفح الجلدي.
  • الكدمات.
  • النزيف.


محاذير فيتامين هـ (e)

فيما يخص مرضى القلب، والسكري، وهشاشة العظام، فينصح بتجنب استهلاك كمية كبيرة من فيتامين حيث إنّها تسبب زيادة خطورة هذه الأمراض، إضافة لمن يحملون تاريخ عائلي من السكتات القلبية، وينصح بإيقاف استهلاك فيتامين e قبل موعد العمليات بأسبوعين على الأقل، لما له من آثار في زيادة النزيف.[٤]


الحد الأقصى المسموح به من فيتامين هـ (e)

تبلغ كمية فيتامين e المُوصى باستهلاكها للبالغين من الذكور والإناث 15 مليغراماً،[٥] وفيما يأتي توضيح للحدّ الأقصى المسموح لاستهلاكه من فيتامين e:[٦]


العمر
الذكور (مليغرام)
الإناث (مليغرام)
الحامل (مليغرام)
المُرضع (مليغرام)
1 - 3 سنوات
200
200


4 - 8 سنوات
300
300


9 - 13 سنة
600
600


14- 18 سنة
800
800
800
800
19 سنة فأكبر
1,000
1,000
1,000
1,000


التداخلات الدوائية

فيما يأتي توضيح لأهم التداخلات الدوائية مع فيتامين e:[٧]

  • الأدوية التي يتم تفكيكها من قبل الكبد، مثل؛ لوفاستاتين (بالإنجليزية: Lovastatin)، والكيتوكونازول (بالإنجليزية: Ketoconazole)، وقد يؤدي هذا التفاعل إلى التقليل من تأثير هذه الأدوية.
  • الأدوية المضادة للتخثر، مثل؛ الأسبرين (بالإنجليزية: Aspirin)، والديكلوفيناك (بالإنجليزية: Diclofenac)، حيث يساعد فيتامين e على إبطاء التخثر مما يزيد فرص الكدمات والنزف.


فوائد فيتامين هـ (e)

فيما يأتي توضيح لبعض فوائد فيتامين e:[٨]

  • المساهمة في التقليل من تفاقم حالة مرضى ألزهايمر: حيث إنّّ تناول الفيتامين مع مضادات الزهايمر قد يساهم في التقليل من آثار ألزهايمر، وليس التقليل من خطر الإصابة به.
  • المساهمة في التقليل من اضطراب الدم: وهو اضطراب يقلل من مستويات البروتين في الدم أو الهيموجلوبين ويسمى باضطراب ثلاسيميا بيتا (بالإنجليزية: beta-thalassemia)، حيث يساهم فيتامين e في التقليل من هذا الاضطراب.
  • المساهمة في تحسين وظائف الكلى: فقد يُساعد تناول فيتامين e على التقليل من تصلب الأوعية الدموية في الكلى.
  • المُساعدة على تقوية الأداء البدنيّ عند كبار السن: يساهم فيتامين e في تحسين الأداء البدني وقوة العضلات لدى كبار السن.

المراجع

  1. ^ أ ب "Vitamin E", webmd, Retrieved 16/2/2021. Edited.
  2. ↑ "Vitamin E", hsph.harvard, Retrieved 16/2/2021. Edited.
  3. ↑ "The Benefits of Vitamin E", healthline, 18\11\2017, Retrieved 16/2/2021. Edited.
  4. ^ أ ب
  5. ↑ "Vitamin E", Web Med , Retrieved 16/2/2021. Edited.
  6. ↑ "Vitamin E", ods.od.nih, 23/2/2021, Retrieved 28/2/2021. Edited.
  7. ↑ "Vitamin E", webmd, Retrieved 31/3/2021. Edited.
  8. ↑ "Vitamin E", webmd, Retrieved 16/2/2021. Edited.