قد يؤدي نقص مستوى فيتامين ب 12 في الجسم إلى ظهور أمراض ومُضاعفات عدة، بما فيها فقر في الدم، وخلل في وظائف الجهاز العصبيّ، وأمراض في القلب وجهاز الدوران، وخطر الإصابة بسرطان في المعدة، والعقم، حيث يُعدّ فيتامين ب 12 من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، والضرورية للمُحافظة على صحة الأعصاب، ولإنتاج خلايا الدم الحمراء، وغيرها من الوظائف الهامة لصحة الجسم.[١][٢]


تجدر الإشارة إلى أنّ نقص مستوى فيتامين ب 12 (بالإنجليزية: Vitamin b12 deficiency) من المشاكل الصحية الشائعة، خاصة عند كبار السن، وقد يحدث النقص في مستوى فيتامين ب 12 نتيجة إما عدم وجود كميات كافية من فيتامين ب 12 في النظام الغذائي المُتبع، أو نتيجة وجود خلل في الجسم يُؤثر في كفاءة الجسم في امتصاص فيتامين ب 12.[١][٢]


ما الأمراض التي يُسببها نقص فيتامين ب 12؟

فقر في الدم

حيث يحتاج الجسم لفيتامين ب 12 من أجل إنتاج خلايا الدم الحمراء، وقد يُؤدي نقص مستوى فيتامين ب 12 إلى فقر في الدم وتحديداً ما يُعرف بفقر الدم الضخم الأرومات، الذي تكون فيه خلايا الدم الحمراء غير ناضجة وذات حجم أكبر من المُعتاد، مما يؤثر في عملها وقدرتها على نقل الأوكسجين، ونتيجة لفقر الدم، قد تظهر أعراض ومشاكل صحية، مثل؛ الإرهاق، وضيق في النفس، والشعر بالإغماء، وصداع، وشحوب في الوجه، وطنين في الأذن، وفقدان في الشهية وخسارة في الوزن.[٢]


خلل وتغييرات في الجهاز العصبي

إذ إنّ نقص فيتامين ب 12 قد يُسبب مشاكل في الجهاز العصبي، الأمر الذي قد يُسبب مشاكل عديدة، مثل؛ مشاكل في البصر، والخرف، وفقدان في الذاكرة، واكتئاب، وضُعف في التحصيل الدراسي عند الأطفال، والعصبية، وضرر في الخلايا العصبية الطرفية، خاصة في الأرجل، والترنح وفقدان التوازن، وصعوبة في النطق، وفي حال كان نقص فيتامين ب 12 عند المرأة الحامل، فقد يزيد ذلك من خطر إصابة الطفل بعيب في الأنبوب العصبي (بالإنجليزية: Neural tube defect).[٢]


خطر السرطان في المعدة

فقد يُؤدي نقص مستوى فيتامين ب 12 في الجسم إلى حدوث ما يُعرف بفقر الدم الخبيث (بالإنجليزية: Pernicious anemia)، وفيها يُهاجم الجهاز المناعي للجسم الخلايا السليمة للمعدة، مما يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة.[٣]


أمراض في القلب وجهاز الدوران

فقد وُجد أنّ نقص مستوى فيتامين ب 12 في الجسم يُصاحبه ارتفاع في مستوى الحمض الأميني الهوموسيستين، ولوحظ أيضاً أنّ هناك علاقة بين ارتفاع مستوى الهوموسيستين في الجسم وزيادة خطر الإصابة بمرض القلب التاجي (بالإنجليزية: Coronary heart disease)، والسكتات الدماغية (بالإنجليزية: Strokes).[٢]


العقم

قد يُؤدي نقص فيتامين ب 12 في الجسم أحياناً إلى العقم المؤقت.[٤]


الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ب 12

يُوضح الجدول الآتي الكمية اليومية المُوصى بتناولها من فيتامين ب 12 لمُختلف الفئات العمرية:[٥]


الفئة العمرية
الذكور (ميكروغرام)
الإناث (ميكروغرام)
الحامل (ميكروغرام)
المُرضع (ميكروغرام)
0 - 6 أشهر
0.4
0.4


7 - 12 شهراً
0.5
0.5


1 - 3 سنوات
0.9
0.9


4 - 8 سنوات
1.2
1.2


9 - 13 سنة
1.8
1.8


14 - 18 سنة
2.4
2.4
2.6
2.8
أكثر من 19 سنة
2.4
2.4
2.6
2.8


أسباب نقص فيتامين ب 12

كما ذُكر سابقاً فإنّ نقص مستوى فيتامين ب 12 قد يكون بسبب عدم الحصول على كمية كافية منه من خلال تناول الأغذية التي تحتوي عليه سواء اللحوم، أو الدواجن، أو البيض، أو الأسماك كسمك السالمون، وسمك التونة، أو الحليب ومشتقاته، أو الأطعمة المُدعمة بفيتامين ب 12 كبعض أنواع حبوب الإفطار، أو قد يكون سبب نقص فيتامين ب 12 بسبب عدم قدرة الجسم على امتصاصه بكفاءة عالية، والذي يحدث بسبب عدّة حالات قد يُعاني منها البعض، ومنها ما يأتي:[٢][٦]

  • فقر الدم الخبيث: فقد يُدمر الخلايا الموجودة في بطانة المعدة، والتي تنتج ما يُعرف بالعامل الداخلي، وهذا العامل ضروري حتى تتمكن الأمعاء من امتصاص فيتامين ب 12 بكفاءة.
  • مشاكل صحية في الأمعاء: حيث إنّ بعض المشاكل الصحية التي تحدث في الأمعاء قد تُؤثر في قدرة الأمعاء على امتصاص فيتامين ب 12، ومن هذه المشاكل هناك مرض الكرون، والداء البطني، وأحياناً بعض العمليات الجراحية التي تُسبب نقصاً في حجم المعدة وطول الأمعاء.
  • استخدام بعض الأدوية: فهناك بعض الأدوية التي تُؤثر في امتصاص فيتامين ب 12 مثلاً؛ مثبطات مضخات البروتين (بالإنجليزية: Protein pump inhibitors)، ومُضادات الهيستامين (بالإنجليزية: Histamine blockers)، التي تُعطى للذين يُعانون من عسر في الهضم، أو حرقة في المعدة (بالإنجليزية: Heart burn)، أو داء الارتداد المعدي المريئي (بالإنجليزية: Gastroesophageal reflux disease).

المراجع

  1. ^ أ ب Helen West (7/10/2017)، "9 Signs and Symptoms of Vitamin B12 Deficiency"، healthline، اطّلع عليه بتاريخ 1/5/2021. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث ج ح Christian Nordqvist (4/1/2021)، "What is vitamin B12 deficiency?"، medicalnewstoday، اطّلع عليه بتاريخ 1/5/2021. Edited.
  3. ↑
  4. ↑ "Vitamin B12 or folate deficiency anaemia", nhs, 23/5/2019, Retrieved 1/5/2021. Edited.
  5. ↑ "Vitamin B12", ods.od.nih, 6/4/2021, Retrieved 1/5/2021. Edited.
  6. ↑