البوتاسيوم هو أحد المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم لدعم العمليات الرئيسية، حيث يؤدي البوتاسيوم دورًا في وظيفة الكلى والقلب والعضلات ونقل الرسائل عبر الجهاز العصبي، ويوفّر النظام الغذائي الصحي ما يكفي من البوتاسيوم خصوصًا إذا كان نظامًا منخفضًا بالصوديوم، لكن هناك بعض الحالات الصحية التي تستدعي استخدام مكملات البوتاسيوم ومن الضرورة أن تكون تحت إشراف الطبيب خصوصًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو يتناولون أدوية أخرى، وتتوفر مكملات البوتاسيوم على شكل حبوب ويُفضّل تناولها مع كوب من الماء أو العصير.[١]
أشكال مكملات البوتاسيوم
تحتوي معظم المكملات الغذائية على أملاح البوتاسيوم، حيث يحتوي المنتج على البوتاسيوم مع عنصر آخر واحد أو أكثر من عنصر، لكن هذه المكملات عادة ما تحتوي على كلوريد البوتاسيوم ونظرًا لأنّ أملاح البوتاسيوم تحتوي على كمية مختلفة من البوتاسيوم لذا فإنّ ملصق الملحق يُظهر كمية البوتاسيوم النقي في المكمل الغذائي، ومن أملاح البوتاسيوم الأخرى التي تتوافر في مكملات البوتاسيوم:[٢]
- سترات البوتاسيوم.
- فوسفات البوتاسيوم.
- أسبارتات البوتاسيوم.
- بيكربونات البوتاسيوم.
- جلوكونات البوتاسيوم.
أنواع مكملات البوتاسيوم التجارية
تتوافر في الأسواق عددًا من مكملات البوتاسيوم المشتقة من الأطعمة النباتية والحيوانية الغنية بالبوتاسيوم، ومن هذه المكملات:[٢]
- NOW Supplements Potassium Citrate 99 mg: هذا المكمل منتج نباتي خالي من منتجات الصويا، ومنتجات الألبان والبيض، خالٍ من الغلوتين، أمّا بالنسبة لخصائصه المذكورة على ملحق المكمل فهي: المساعدة في دعم توازن الإلكتروليت، ودرجة الحموضة الطبيعية، وتقلصات العضلات المناسبة، وتنص معلومات الجرعة على أنّ الشخص يجب أن يأخذ من كبسولة إلى خمسة يوميًا مع الطعام.
- Nutricost Potassium Citrate 99 mg: هذا المكمل غير معدّل وراثيًا وهو منتج خالٍ من الغلوتين، يشير ملصق المكمل إلى أخذ كبسولة واحدة مع كوب من الماء يوميًا.
- NaturalSlim Natural Potassium Citrate 99 mg: ذُكر في ملصق المكمل أنّ هذا المنتج يُحسّن التمثيل الغذائي للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص أوزانهم، ويُبين المنتج أنّه يحب أخذ كبسولتان لكل نصف كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا.
الجرعة الآمنة من مكملات البوتاسيوم
لا يوجد حد أعلى لاستخدام مكملات البوتاسيوم، لذلك ليس من الواضح بالضبط مقدار البوتاسيوم الذي يمكن تناوله بأمان ومع ذلك فإنّ الجرعات العالية من البوتاسيوم قد تكون مميتة، لكن يمكن تحديد الكميات الواجب أخذها على حسب الفئة العمرية لكل شخص:[٣]
الفئة العمرية | الكمية الكافية للاستهلاك يومياً (مليغرام) |
الأطفال الرّضع منذ الولادة وحتى 6 أشهر | 400 |
الأطفال الرّضع من 7 إلى 12 شهراً | 700 |
الأطفال من 1 إلى 3 سنوات | 3000 |
الأطفال من 4 إلى 8 سنوات | 3800 |
الأطفال من 9 إلى 13 سنة | 4500 |
الأشخاص من 14 سنة وأكثر | 4700 |
النساء الحوامل | 4700 |
النساء المرضعات | 5100 |
محاذير تناول مكملات البوتاسيوم
هناك بعض الحالات والأشخاص الذين عليهم الحذر عند تناول مكملات البوتاسيوم، ومنها:[٣]
- الحوامل والمرضعات: يجب على النساء الحوامل أو المرضعات الاكتفاء بالبوتاسيوم الموجود في النظام الغذائي، وعدم تناول المكملات إلا تحت إشراف طبي.
- الأطفال: يجب على الأطفال الاكتفاء بالبوتاسيوم المتواجد في النظام الغذائي، وعدم تناول أي مكملات خاصة بالبوتاسيوم إلا تحت إشراف طبي.
- اضطرابات الجهاز الهضمي: إذا كان الشخص يُعاني من أحد اضطرابات الجهاز الهضمي فلا يجب أن يتناول مكملات البوتاسيوم لأن ذلك قد يؤدي إلى تراكم البوتاسيوم في الجسم إلى مستويات خطيرة.
- الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى: الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في عمل الكلى يواجهون مشاكل في الاحتفاظ بكمية متوازنة من البوتاسيوم في الجسم، فإذا كان الشخص يُعاني من مشاكل في الكلى عليه عدم استخدام مكملات البوتاسيوم إلا تحت إشراف طبي.
أضرار تناول مكملات البوتاسيوم
يؤدي تناول جرعات زائدة من مكملات البوتاسيوم إلى ظهور عدد من الأعراض الجانبية، ومنها:[٤]
- التقيؤ.
- الغثيان.
- الشعور بعدم ارتياح في البطن.
- الإسهال.
- فرط بوتاسيوم في الدم (بالإنجليزية: Hyperkalemia).
المراجع
- ↑ Megan Ware (10/3/2021), "Everything you need to know about potassium", medical news today, Retrieved 31/7/2021. Edited.
- ^ أ ب Jessica Caporuscio, (18/11/2020)، "Choosing the best potassium supplements"، medical news today، اطّلع عليه بتاريخ 31/7/2021. Edited.
- ^ أ ب "Potassium", web md, Retrieved 1/8/2021. Edited.
- ↑ Barbie Cervoni (14/3/2020), "The Health Benefits of Potassium", verywell health, Retrieved 31/7/2021. Edited.