يُعد فيتامين د أحد العناصر الغذائية الأساسية للجسم، فهو ضروري للحفاظ على صحة الأسنان والعظام، وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض والمشاكل الصحية، ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّ فيتامين د لا يُعدُّ من الفيتامينات حقيقةً، إنّما يُعدّ طليعة الهرمون (بالإنجليزية: Prohormone)، إذ إنّ الفيتامينات لا يتمكّن الجسم من تصنيعها إنّما يحصل عليها من الغذاء، بينما فيتامين د يستطيع الجسم تصنيعه عند التعرض لأشعة الشمس.[١]
ما هي جرعات فيتامين د للكبار
تختلف جرعة فيتامين د باختلاف العمر والجنس، وفيما يأتي توضيح لجرعة فيتامين د اليومية وفقاً للفئة العمرية:[٢]
الفئة العمرية | الكمية الموصى بها (وحدة دولية/اليوم) |
الذكور من عمر 19 سنة إلى 50 سنة | 600 |
الذكور من عمر 51 سنة إلى 70 سنة | 600 |
الذكور من عمر 70 سنة فما فوق | 800 |
الإناث من عمر 19 سنة إلى 50 سنة | 600 |
الإناث من عمر 51 سنة إلى 70 سنة | 600 |
الإناث من عمر 70 سنة فما فوق | 800 |
المرضعات والحوامل من عمر 19 سنة إلى 50 سنة | 600 |
لماذا تزداد حاجة الكبار في السن لفيتامين د
يزداد خطر التعرض لعدم كفاية فيتامين د مع التقدم في العمر، إذ تقلّ قدرة الجلد على تصنيع فيتامين د، بالإضافة إلى احتمالية عدم تناول ما يكفي من المصادر الغذائية لهذا الفيتامين، كما أنَّهم يمضون وقتاً أطول من الأشخاص الأصغر سناً في الداخل.[٢]
كيف يمكن لكبار السن أن يزيدوا مدخول فيتامين د
يمكن الحصول على فيتامين د بعدّة طرق، وهي كما يأتي:[٣]
- التعرّض لأشعة الشمس، وذلك لمدّة تقارب 15 إلى 20 دقيقة، ثلاث مرّات في الأسبوع، ومن الجدير بالذكر أنَّ كمية فيتامين د الناتجة عن التعرّض لأشعة الشمس تعتمد على عدة عوامل، بما فيها وقت التعرّض لأشعة الشمس خلال اليوم، والموسم، إذ من الممكن أن يقل إنتاج فيتامين د خلال فصل الشتاء، بالإضافة إلى ولون الجلد.[٤]
- استهلاك الأغذية التي تحتوي على فيتامين د.
- استهلاك مكملات فيتامينات د الغذائية تحت استشارة الطبيب.
هل يمكن لزيادة جرعة فيتامين د أن تضرّ بالصحة
يُعدّ الحصول على كميات كبيرة جداً من فيتامين د أمراً غير ممكن، لذا فإنَّ حدوث السمية يُعدّ أمراً نادراً، ومن الجدير بالذكر أنَّ قد تكون هناك حاجة لأخذ جرعة كبيرة من هذا الفيتامين لفترات طويلة، تصل إلى 50,000 وحدة دولية، بالإضافة إلى استحالة الحصول على جرعة زائدة من هذا الفيتامين من أشعة الشمس. [٥] ولكن تجدر الإشارة إلى ضرورة استشارة الطبيب قبل تناول مكملات فيتامين د، أو غيره من المكملات الغذائية.
ما هي الأغذية التي تحتوي على فيتامين د
يُعد فيتامين د من الفيتامينات الذائبة في الدهون، لذا يجب استهلاكه مع الأغذية الدهنية ليتمكن الجسم من امتصاصه، وهو متوفّرٌ في السمك، والفطر المعرّض لأشعة الشمس، والأغذية المدعّمة مثل: الحليب وبدائله، والتوفو، واللبن، وحبوب الإفطار، وعصير البرتقال، بالإضافة إلى توفّره في البيض.[٦]
المراجع
- ↑ Megan Ware (7/11/2019), "What are the health benefits of vitamin D?", medicalnewstoday, Retrieved 16/2/2021. Edited.
- ^ أ ب "Vitamin D", The NIH Office of Dietary Supplements, Retrieved 16/2/2021. Edited.
- ↑ "Vitamin D Deficiency", clevelandclinic, 16/10/2019, Retrieved 16/2/2021. Edited.
- ↑ "Vitamin D", mayoclinic, 9/2/2021, Retrieved 16/2/2021. Edited.
- ↑ Ryan Raman (8/10/2017), "What Vitamin D Dosage Is Best?", healthline, Retrieved 16/2/2021. Edited.
- ↑ Daisy Whitbread (22/1/2021), "Top 10 High Vitamin D Foods", myfooddata, Retrieved 16/2/2021. Edited.
