نقص اليود

يُعدّ اليود أحد المعادن الأساسية التي لا يستطيع الجسم تصنيعه بمفرده، إنّما يجب الحصول عليه من مصارده الغذائية،[١] وهو ضروري لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية، لذا فإنّ عدم وجود ما يكفي من اليود في الجسم يؤدي إلى عدم إنتاج كميات كافية من هذه الهرمونات، وبالتالي يمكن أن يؤدي نقص اليود إلى تضخم الغدة الدرقية، أو قصورها، كما قد يسبب نقص اليود أيضاً إعاقات ذهنية عند الرضع أو الأطفال الذين تعاني أمهاتهم من نقص اليود أثناء الحمل.[٢]


تشخيص نقص اليود

ونظراً إلى أنّ اليود يُطرح خارج الجسم عبر البول، فإنّ أفضل طريقة لتشخيص اليود هي عن طريق فحص عينات البول تحت إشراف الطبيب، فإذا كان تركيز اليود في البول يقلّ عن 100 ميكروغرام/ لتر، فإنّ الشخص يُعدّ مصاباً بنقص اليود، وإذا كان تركيز اليود لدى المرأة الحامل يقلّ عن 150 ميكروغرام/لتر، فإنّها تُعدّ كذلك مصابة بنقص اليود،[٢] بالإضافة إلى ذلك، توجد بعض الفحوصات التي تُجرى للدم، التي من الممكن تشخيص نقص اليود من خلالها.[٣]


أعراض نقص اليود

يسبب نقص اليود قصور في الغدة الدرقية (بالإنجليزية: Hypothyroidism)،[٣] وتعود اضطرابات نقص اليود ومسبباتها إلى عدم تناول كمية كافية من اليود،[٤] ونتيجة لذلك قد تظهر بعض الأعراض، ومنها:[٤][٥]

  • تضخم الغدة الدرقية بشكل مرئي وملحوظ.
  • ألم في الغدة الدرقية عند اللمس.
  • صعوبات في التنفس، وخاصة عن الاستلقاء.
  • صعوبة في البلع.
  • الإعياء.
  • الشعور بالبرودة الشديدة، على الرغم من درجات الحرارة المرتفعة.
  • تساقط الشعر.
  • الاكتئاب.
  • زيادة الوزن.
  • جفاف البشرة.


أعراض نقص اليود لدى الرضع

من المحتمل أن يسبب قصور الغدة الدرقية ظهور بعض الأعراض لدى الأطفال الرُضع، ومنها:[٣]

  • الاختناق المتكرر.
  • انتفاخ اللسان والوجه.
  • الإمساك.
  • ضعف العضلات.
  • النعاس الشديد.


أعراض نقص اليود لدى الأطفال

من الأعراض التي قد تظهر لدى الأطفال نتيجة نقص اليود ما يأتي:[٣]

  • ضعف النمو.
  • تأخر نمو الأسنان.
  • تأخر البلوغ.
  • ضعف النمو العقلي.


الفئات المعرّضة لنقص اليود

توجد بعض الفئات التي تُعدّ أكثر تعرضاً لنقص اليود من غيرها، ومنها:[٦][٧]

  • النساء الحوامل.
  • الأشخاص الذين لا يستخدمون الملح المدعم باليود في الطعام.
  • الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي نباتي
  • الأشخاص الذين يقيمون في بلدان تعاني من نقص اليود في التربة.


مضاعفات نقص اليود

من الممكن أن يؤدي نقص اليود غير المعالج إلى قصور حاد في نشاط الغدة الدرقية، وقد يؤدي أيضاً إلى حدوث مضاعفات أخرى، ومنها:[٣]

  • أمراض القلب ومشاكله، مثل: تضخم عضلة القلب، وفشلها.
  • مشاكل الصحة العقلية، مثل: الاكتئاب، وتلف الأعصاب الطرفية في الجسم.
  • مشاكل صحية لدى المرأة الحامل، وتتمثل بالإجهاض، والولادة المبكرة قبل الأوان.


علاج نقص اليود

يتم علاج نقص اليود من خلال الالتزام بنظام غذائي صحي، ويمكن اللجوء لتناول مكملات اليود الغذائية في حال لم تكن كمية اليود في النظام الغذائي كافية، وذلك تحت إشراف الطبيب، وغالباً ما تكون مكملات اليود التي تحتوي على البوتاسيوم هي الأكثر امتصاصاً في الجسم، ويجب الحرص على عدم تناول جرعة تزيد عن 150 ميكروغرام/يوم من مكملات اليود الغذائية.[٣]


الكمية اليومية الموصى بها من اليود

يُوضح الجدول الآتي الكميات المُوصى بها من اليود بالاعتماد على الفئة العمرية:[٨]


الفئة العمرية
الذكور
(ميكروغرام)
الإناث
(ميكروغرام)
الحامل
(ميكروغرام)
المُرضع
(ميكروغرام)
من الولادة-6 شهور
110
110


من7-12 شهراً
130
130


من 1-3 سنوات
90
90


من 4-8 سنوات
90
90


من 9-13 سنة
120
120


من 14-18 سنة
150
150
220
290
أكبر من 19 سنة
150
150
220
290


مصادر اليود الغذائية

يتوفّر اليود بعدة مصادر غذائية، ومنها:[٩][٧]

  • المأكولات البحرية، ومنها: الأسماك، والروبيان، والتونة، والطحالب البحرية.
  • منتجات الألبان، مثل: الحليب، واللبن، والأجبان.
  • المنتجات المدعمة باليود، مثل: الملح المدعم باليود.
  • البيض.
  • صدر الديك الرومي.
  • الفاصولياء البيضاء.

المراجع

  1. ↑ "Health Benefits of Iodine", webmd, Retrieved 27/1/2021. Edited.
  2. ^ أ ب "Iodine Deficiency", thyroid, Retrieved 27/1/2021. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث ج ح Erica Cirino (5/6/2017), "What You Should Know About Iodine Deficiency", healthline, Retrieved 28/1/2021. Edited.
  4. ^ أ ب Lana Burgess (12/2/2018), "What are the signs of iodine deficiency", medicalnewstoday, Retrieved 28/1/2021. Edited.
  5. ↑ Kristeen Cherney (14/3/2019), "11 Uses for Iodine: Do Benefits Outweigh the risks?", healthline, Retrieved 28/1/2021. Edited.
  6. ↑ Ryan Raman, MS, RD (11/11/2017), "10 Signs and Symptoms of Iodine Deficiency", healthline, Retrieved 28/1/2021. Edited.
  7. ^ أ ب "Iodine", ods.od.nih, Retrieved 28/1/2021. Edited.
  8. ↑ "Iodine", ods.od.nih, Retrieved 27/1/2021. Edited.
  9. ↑ Daisy Whitbread (22/1/2021), "Foods High in Iodine", myfooddata, Retrieved 28/1/2021. Edited.