الزنك هو أحد العناصر الضرورية لصحة الإنسان، ونظرًا لأنّ الجسم لا يُخزن الزنك الزائد يجب أن يتّم استهلاكه بانتظام كجزء من النظام الغذائي لتجنب حدوث النقص الذي يُسبب العديد من المشاكل في الجسم، ومنها: قصر القامة، وانخفاض القدرة على تذوق الطعام، والعديد من المشاكل الصحية الأخرى، وفي حال عدم القدرة على استهلاك كميات كافية من الزنك عن طريق النظام الغذائي، فإنه يجب استخدام مكملات الزنك التي تتوفر على شكل كبسولات، وأقراص، وكريمات، ومراهم، وفي الشكل السائل.[١][٢]
أنواع مكملات الزنك واستخداماتها
تتوافر مكملات الزنك بعدة أشكال، ويؤثر كل شكل من هذه الأشكال على الصحة بطريقة مختلفة، ومن هذه الأنواع:[٣]
- جلوكونات الزنك: تُعدّ واحدة من أكثر أنواع الزنك شيوعًا التي لا تستلزم وصفة طبية، حيث عادةً ما يتم استخدام هذا المكمل في علاج نزلات البرد، مثل: المستحلبات وبخاخات الأنف.
- أسيتات الزنك: تُشبه مبدأ عمل جلوكونات الزنك، حيث تُضاف أسيتات الزنك إلى المستحلبات الباردة للتقليل من أعراض نزلات البرد والتسريع من معدل الشفاء.
- كبريتات الزنك: أثبتت الدراسات أنّ كبريتات الزنك تُقلّل من شدة التهاب حب الشباب.
- بيكولينات الزنك: تُشير الأبحاث أنّ الجسم يمتص هذا النوع من المكملات بشكل سريع أفضل من غيره من المكملات لتعويض نقص الزنك الحاصل في الجسم.
- أورتات الزنك: يرتبط هذا النوع من المكملات مع حمض الأورتيك، وهو من أكثر أنواع مكملات الزنك المستخدمة.
- سترات الزنك: أظهرت الدراسات أنّ هذا النوع من المكملات يتم امتصاصه بشكل جيد مثل جلوكونات الزنك لكن طعمه أقل مرارة.
أنواع مكملات الزنك التجارية
توضح النقاط الآتية أكثر أنواع مكملات الزنك المنتشرة في الأسواق:[٤]
- Thorne research zinc picolinate: يحتوي هذا المكمل على 15 غراماً من بيكولينات الزنك التي يتم امتصاصها بشكل سريع في الجسم، كما يُعتبر هذا المكمل خاليًا من المواد التي تسبب الحساسية والنشويات، إضافة إلى أنّ الحصة الواحدة منه تساوي كبسولتين.
- Nature’s Bounty zinc: لا يحتوي هذا النوع من المكملات على أي مادة تسبب الحساسية أو المواد الحافظة أو المواد المعدلة وراثيًا، وتجدر الإشارة إلى أنّ حجم الحصة الواحدة من هذا المكمل حبة واحدة إلا أنّها قد تُعتبر جرعة زائدة لدى البعض.
- NutraChamps Liquid Ionic Zinc: هذا النوع من المكملات يتوافر على شكل سائل حيث يمكن إضافته بشكل سهل على الماء أو العصائر، حيث يُعتبر خيارًا جيدًا لاستخدامه من قبل الأطفال؛ لأنه يسهل تناوله أكثر من تناول الكبسولات وأقراص الاستحلاب، إضافةً إلى ذلك فإنّ هذا النوع يُعد مدعّمًا بفيتامين ج ليسهل امتصاصه.
- Garden of Life vitamin code raw zinc: تحتوي كل كبسولة من هذا المكمل على مزيج من الفواكه والخضار النيئة والمعادن النادرة، والبروبيوتيك، وفيتامين ج إضافة إلى الزنك، أما بالنسبة للحصة الواحدة فهي تُعادل 30 غراماً لكل كبسولة.
الجرعة الآمنة من مكملات الزنك
يعتمد المقدار الآمن من مكملات الزنك التي يمكن تناولها بشكل يومي على النوع، حيث يحتوي كل مكمل على كمية مختلفة من عنصر الزنك، كما أنّه عادة ما يتم إدراج الكمية المسموح بتناولها على الملصق الخاص بالمكمل الغذائي لتلبية الاحتياجات اليومية من عنصر الزنك، وتجدر الإشارة إلى أنّ الجرعة اليومية الموصى بها للأشخاص البالغين تتراوح من 15 إلى 30 مليغراماً، ولا يتم زيادة هذه الجرعات إلا في حالات حب الشباب، والإسهال، والتهابات الجهاز التنفسي، ومع ذلك يجب ألا يزيد الحد الأقصى عن 40 مليغرام يوميًا إلاّ تحت إشراف طبي.[٣]
محاذير تناول مكملات الزنك
هناك بعض الحالات التي يجب عليها الحذر عند أخذ مكملات الزنك، ومن هذه الحالات:[١]
- الرُّضع والأطفال: يُعتبر الزنك آمنًا للرضع والأطفال إذا تمّ استخدامه عن طرق الفم ووفقًا للكميات الموصى بها، ويُعدّ غير آمن إذا تمّ تناوله بجرعات عالية.
- النساء الحوامل والمرضعات: تُعد مكملات الزنك آمنة إذا تمّ استخدامها وفقًا للكميات الموصى بها من قِبَل النساء الحوامل والمرضعات وتُعتبر غير آمنة في حال تناول جرعات عالية منها إذ يجب على النساء الحوامل والمرضعات الذين تتجاوز أعمارهم 18 عامًا عدم تناول ما يزيد عن 40 ميلليغرام يوميًا من مكملات الزنك.
- الأشخاص المدمنون على تناول الكحول: يرتبط الإدمان في تناول الكحول بضعف امتصاص الزنك.
أضرار تناول مكملات الزنك
على الرغم من أنّ للزنك العديد من الفوائد الصحية، إلّا أنّ الإفراط في تناول مكملات الزنك يؤدي إلى حدوث عدد من الأضرار، ومنها:[٥]
- التقيؤ والغثيان.
- فقدان الشهية.
- آلام في البطن.
- الصداع.
- إسهال.
وقد أشارت المعاهد الوطنية للصحة أنّ تناول 150-450 مليغراماً من الزنك في اليوم الواحد قد يؤدي إلى أضرار أكثر جدية، منها:
- انخفاض مستويات عنصر النحاس في الجسم.
- انخفاض في وظيفة المناعة.
- تغييرات في وظيفة الحديد.
- انخفاض مستويات الكوليسترول الجيد.
التداخلات الدوائية مع مكملات الزنك
في حال تناول الشخص لعدد من الأدوية إلى جانب مكملات الزنك، قد تحدث عدد من التداخلات الدوائية خلالها، ومنها:[١][٥]
- المضادات الحيوية: التي تتفاعل مع مكملات الزنك؛ مما يؤدي إلى تقليل فعالية المضادات الحيوية.
- Penicillamine: وهو علاج يُستخدم مع مرضى ويلسون والتهاب المفاصل الروماتويدي، حيث أنّ مكملات الزنك تقلل من كمية البنسيلامين التي يمتصها الجسم ويقلل من فاعليته.
- الأدوية المدرة للبول: التي تتفاعل مع مكملات الزنك.
المراجع
- ^ أ ب ت "Zinc", web md, Retrieved 31/7/2021. Edited.
- ↑ Joseph Nordqvist (27/1/2021), "What are the health benefits of zinc?", medical news today, Retrieved 31/7/2021. Edited.
- ^ أ ب Rachael Link (10/1/2019), "What Are Zinc Supplements Good For? Benefits and More", healthline, Retrieved 31/7/2021. Edited.
- ↑ Eliza Savage (5/3/2021), "The 8 Best Zinc Supplements of 2021, According to a Dietitian", very well health, Retrieved 31/7/2021. Edited.
- ^ أ ب Joseph Nordqvist (27/1/2021), "What are the health benefits of zinc?", medical news today, Retrieved 31/7/2021. Edited.