الكيراتين

يُعدّ الكيراتين أحد البروتينات الموجودة بشكل طبيعي في الشعر،[١] والجلد، والأظافر، بالإضافة إلى أنّه يمكن العثور عليه في أعضاء الجسم الداخلية، والغدد، ومن الجدير بالذكر أنّه يُعد من الوحدات الأساسية في جسم الإنسان، إذ يُعدّ بروتين قوي يُكوّن الهيكل الخاص بالخلايا الطلائعية (بالإنجليزية: Epithelial cells)، التي تُبطن الأسطح الداخلية والخارجية للجسم، والتي تساعد أيضاً على تكوين أنسجة الجلد، والشعر، والأظافر.[٢]


ويُمكن استخلاص الكيراتين من ريش الحيوانات، وقرونها، وصوفها، واستخدامه كأحد مكونات مستحضرات تجميل الشعر، إذ إنّ مكملات الكيراتين، ومستحضراته، ومواده العلاجية قد تساهم بشكل كبير في تقوية الشعر.[٣]


فوائد الكيراتين

الكيراتين مهم لنموّ الجسم وترميمه، وتتنوع الفوائد التي يقدمها الكيراتين، فهو مهم لعدد من أجزاء الجسم:[٢]

  • العظام.
  • العضلات.
  • البشرة.
  • الشعر.
  • العيون.
  • الأنسجة.
  • الأوتار.
  • الأربطة.


ويتميز أيضاً بقدرته على تقديم الكثير من الفوائد لخلايا الجسم، ومنها:[٢]

  • قدرته على تنظيم حجم الخلايا.
  • السماح للخلايا بالانقسام، والتحرك، والنمو.
  • شفاء الجروح.
  • المساعدة على تقوية خلايا الشعر، والأظافر، والبشرة، وزيادة مرونتها.
  • المساعدة على تقليل الضرر الذي قد يحدث للبشرة بسبب الاحتكاك.


الأغذية التي تحفّز إنتاج الكيراتين

قد تحتوي بعض الأطعمة على عناصر غذائية معينة يمكن أن تحفّز من إنتاج الكيراتين ومن هذه العناصر فيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين د، والزنك، والبيوتين، والبروتين بما فيه الحمض الأميني السيستئين (بالإنجليزية: Cysteine)، بالإضافة إلى الحمض الدهني أوميغا 3، لذلك يجب الاهتمام بتناول الأطعمة التي تحتوي على هذه العناصر الغذائية، والالتزام بنظام صحي متوازن، الأمر الذي يساعد في المحافظة على مستويات الكيراتين، والعناصر الغذائية الأخرى في الجسم، ومن هذه الأطعمة ما يأتي:[٢][٤]

  • البيض.
  • البصل.
  • السلمون
  • البطاطا الحلوة.
  • المانجا.
  • الثوم.
  • الجزر.
  • الكرنب الأجعد أو ما يُعرف بالكيل (بالإنجليزية: Kale).
  • الكبد البقري.
  • بذور عباد الشمس.
  • اللحوم.
  • الحليب.


مكملات الكيراتين

تتوفر بعض المكملات الغذائية للكيراتين على عدة أشكال متنوعة، ومنها: الكبسولات، أو المسحوق، ويمكن الحصول عليها أيضاً من متاجر الأطعمة الصحية، ولكنها قد تسبب بعض المخاطر في حال الإفراط في استخدامها، وذلك عن طريق زيادة نسبة البروتين في الجسم وتراكمه،[٣]ولكن من الأفضل استشارة الطبيب قبل استخدام أي مكمل غذائي، وخاصة في حال وجود أمراض، أو مشاكل صحية.


محاذير استخدام الكيراتين

عادةً ما يُستخدم الكيراتين لتصفيف الشعر، وقد يسبب استخدامه بعض الأضرار، وذلك لأنّه يحتوي على كميات كبيرة من الفورمالديهايد (بالإنجليزية: Formaldehyde)، وقد يسبب التعرض المستمر لهذه المادة الكيميائية واستنشاق الأبخرة الناتجة عنها حدوث عدة أضرار، أمّا النساء الحوامل أو الأشخاص الذي يعانون من مشاكل في الجهاز التنفسي، أو من حساسية الفورمالديهايد، فإنّه يجب عليهم تجنب استخدام الكيراتين، ومن الآثار الجانبية التي قد تُسببها هذه المادة ما يأتي:[٥][٣]

  • مشاكل في الجهاز التنفسي.
  • نزيف بالأنف.
  • الصداع.
  • الغثيان.
  • الطفح الجلدي.
  • السعال.
  • سيلان الأنف.
  • التهاب الأنف والحلق.
  • الشعور بحرقة في العينين.
  • تساقط الشعر.
  • تلف الشعر.

المراجع

  1. Denise Mann, "Keratin Hair Treatments: What to Expect", webmd, Retrieved 24/1/2021. Edited.
  2. ^ أ ب ت ث Beth Sissons (23/10/2020), "What are the benefits of keratin-rich foods?", medicalnewstoday, Retrieved 24/1/2021. Edited.
  3. ^ أ ب ت Beth Sissons (23/10/2020), "What Is Keratin?", healthline, Retrieved 25/1/2021. Edited.
  4. Aris Sizer (25/8/2019), "Keratin-Rich Foods", livestrong, Retrieved 15/2/2021.
  5. Noreen Iftikhar, MD (25/2/2019), "What Are the Side Effects of a Keratin Treatment?", healthline, Retrieved 25/1/2021. Edited.