الأوميغا 3

يُعدّ الأوميغا 3 (بالإنجليزية: Omega 3) من الأحماض الدهنية الضرورية لتحسين صحة الجسم، ويتكون من 3 أنواع من الأحماض، وهي؛ حمض ألفا اللينولينيك (بالإنجليزية: Alpha- Linolenic Acid)، وحمض الإيكوسابنتاينويك (بالإنجليزية: Eicosapentaenoic Acid)، وحمض الدوكوساهكساينويك (بالإنجليزية: Docoahexaenoic Acid).[١]


وتمتلك الثلاثة أنواع العديد من الفوائد المُهمة للجسم؛ حيث تُساهم في التقليل من الاكتئاب والقلق، وفي المحافظة على صحة العين، وفي تحسين صحة الدماغ عند الأطفال في فترة الحمل وفي الفترات الأولى من حياتهم، ويُساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، بالإضافة إلى ذلك قد يُساهم في المُساعدة على النوم، وفي المُحافظة على صحة البشرة والجلد، والتخفيف من آلام الدورة الشهرية، كما قد يُساعد على المُحافظة على صحة العظام والمفاصل، وتقليل نسبة الدهون في الكبد، وفي تخفيف الربو عند الأطفال.[١]


دواعي إجراء فحص أحماض الأوميغا 3

قد يلجأ الطبيب لطلب إجراء فحص أحماض الأوميغا-3 لعدة أسباب، ومنها ما يأتي:[٢][٣]

  • تقييم مدى الالتزام بتناول الكمية الموصى بها من أحماض الأوميغا 3، ومن امتصاص الجسم لها بكفاءة.
  • تشخيص ما إذا كان هناك فقر في أحد أحماض الأوميغا 3 الدهنية الأساسية، وغيرها من الأحماض الدهنية المهمة.
  • متابعة مستويات أحماض الأوميغا 3 عند الذين يُعانون من نقص في مستوياتها، ويتناولون مكملات غذائية تحتوي عليها.
  • ظهور أعراض تدل على نقص في مستوى الأوميغا 3 (بالإنجليزيّة: Omega 3 deficeincy) مثل؛ جفاف وتهيج في البشرة، وزيادة ظهور حب الشباب، واحمرار الجلد، والإصابة بالاكتئاب، وجفاف في العينين، والشعور بآلام وتيبس في المفاصل (بالإنجليزية: Joint stiffness) التي تزيد مع التقدم في العمر، وجفاف الشعر وتساقطه.
  • ظهور أعراض تدل على زيادة في مستوى أحماض الأوميغا 3؛ فقد تُسبب زيادة نسبة أحد أحماض الأوميغا 3، وهو حمض ألفا اللينولينيك زيادة فُرص الإصابة بأمراض القلب (بالإنجليزية: Cardiovascular disease)، وزيادة في نسبة الهرمونات المُحرضة على الالتهاب (بالإنجليزية: Proinflammatory hormone).


كيفية فحص مستوى أحماض الأوميغا 3

يتم فحص مستوى الأوميغا 3 من خلال أخذ عينة دم من المريض بمقدار 0.5 ملليلتراً، ويتم إرسالها إلى المُختبر.[٤]


تحليل نتائج فحص الأوميغا 3

تختلف القيم الطبيعية لأحماض الأوميغا 3 بأنواعه الثلاث باختلاف الفئة العُمرية، ويوضح الجدول الآتي هذه القيم الطبيعية لهذه الأحماض:[٥]


الفئة العمرية
حمض ألفا اللينولينيك (نانو مول لكل ملليلتر)
حمض الإيكوسابنتاينويك (نانو مول لكل ملليلتر)
حمض الدوكوساهكساينويك (نانو مول لكل ملليلتر)
أقل من عمر 1 سنة
10 - 190
2 - 60
10 - 220
من عمر 1 - 17 سنة
20 - 120
8 - 90
30 - 160
من عمر 18 سنة فأكثر
50 - 130
14 - 100
30 - 250


بناءً على هذه النتائج تتم استشارة الطبيب في حال كانت النتائج أعلى أو أقل من القيم الطبيعية؛ بحيث يُحدد ما إذا كان هناك سبب مرضي وراء ارتفاع أو انخفاض النتائج، أو إذا كان هناك نقص في التغذية (بالإنجليزية: Malnutrition)، أو زيادة في تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الأوميغا 3.[٦]


الاستعدادات قبل إجراء فحص الأوميغا 3

يتطلب إجراء فحص أوميغا 3 التوقف عن تناول الأطعمة والمشروبات قبل الفحص مدة تتراوح ما بين 12 إلى 14 ساعة، وقد تأخذ العينة وقتاً يصل لسبعة أيام للحصول على نتيجة الفحص.[٥]


الكمية الموصى بتناولها من الأوميغا 3 يومياً

يوضح الجدول الآتي الكمية الموصى بتناولها من الأوميغا 3 يومياً لمختلف الفئات العمرية، ولكلا الجنسين:[٧]


الفئة العمرية
الذكور (غرام)
الإناث (غرام)
الحامل (غرام)
المُرضع (غرام)
0 - 12 شهراً
0.5
0.5


1 - 3 سنوات
0.7
0.7


4 - 8 سنوات
0.9
0.9


9 - 13 سنة
1.2
1.2


14 - 18 سنة
1.6
1.1
1.4
1.3
أكثر من 18 سنة
1.6
1.1
1.4
1.3


المصادر الغذائية الغنية بالأوميغا 3

هناك العديد من المصادر الغذائية التي يُمكن تناولها من أجل الحصول على الكمية الموصى بها الأوميغا 3، وفيما يأتي بعض من المصادر الغذائية التي تُعدّ غنية بالأوميغا 3:[٨]

  • سمك الإسقمري (بالإنجليزية: Mackerel).
  • سمك السلمون.
  • زيت كبد الحوت (بالإنجليزية: Cod liver oil).
  • زيت الصويا.
  • زيت الكانولا.
  • سمك الرنكة (بالإنجليزية: Herring).
  • المحار (بالإنجليزية: Oysturs).
  • سمك السردين (بالإنجليزية: Sardines).
  • سمك الأنشوقة (بالإنجليزية: Anchovies).
  • بيض السمك أو الكافيار (بالإنجليزية: Caviar)
  • بذور الكتان (بالإنجليزية: Flax seed).
  • بذور الشيا (بالإنجليزية: Chia seed).
  • الجوز (بالإنجليزية: Walnuts).
  • حبوب فول الصويا (بالإنجليزية: Soybeans).
  • المأكولات المُدعمة بالأوميغا-3، مثل:
  • بعض أنواع البيض.
  • اللبن.
  • العصائر.
  • الحليب.
  • مشروبات الصويا.
  • حليب الرضاعة الصناعية.

المراجع

  1. ^ أ ب Freydis Hjalmarsdottir (15/10/2018), "17 Science-Based Benefits of Omega-3 Fatty Acids", healthline, Retrieved 25/3/2021. Edited.
  2. ↑ "Fatty Acid Profile, Essential, Serum", mayocliniclabs, Retrieved 25/3/2021. Edited.
  3. ↑ Lauren Panoff (6/1/2021), "5 Signs and Symptoms of Omega-3 Deficiency", healthline, Retrieved 25/3/2021. Edited.
  4. ↑
  5. ^ أ ب and Interpretive/82426 "Fatty Acid Profile, Essential, Serum", mayocliniclabs, Retrieved 25/3/2021. Edited.
  6. ↑
  7. ↑ three main omega-3,in fish and other seafood. "Omega-3 Fatty Acids", ods.od.nih, 22/3/2021, Retrieved 25/3/2021. Edited.
  8. ↑