يعد الكالسيوم أحد العناصر المهمة جداً لصحة الأسنان والعظام، كما أنّه يؤدي دورًا مهمًا في صحة الأعصاب والأنسجة العضلية ووظائفها، بالإضافة إلى تنظيم عمليات تخثر الدم، ومن الجدير بالذكر أن جسم الإنسان لا يُنتج الكالسيوم، لذلك يجب الاعتماد على النظام الغذائي للحصول على الكميات التي يحتاجها الجسم يوميّاً منه، وفي حال عدم الحصول على هذه الكميات من الغذاء فإنّ الجسم يضطر إلى سحب كمية الكالسيوم التي يحتاجها من العظام؛ مما قد يؤدي لاحقاً إلى انخفاض كثافة العظم وارتفاع خطر الإصابة بهشاشة العظام.[١][٢]
كيفية زيادة الكالسيوم في الجسم
يعد الحصول على الكميات التي يحتاجها الجسم يومياً من الكالسيوم أمراً مُهماً، ويمكن ذلك من خلال تناول الأطعمة الغنية به، ولكن زيادة استهلاك الكالسيوم فوق الحاجة عن طريق المكملات الغذائية قد يؤدي إلى بعض المشاكل الصحية؛ لذلك ينصح دائماً باستشارة الطبيب قبل استخدام أي مكملات غذائية، كما تجدر الإشارة إلى أنّ الجسم يحتاج إلى فيتامين د لامتصاص الكالسيوم من الأطعمة؛ لذلك يجب التأكد من عدم الإصابة بنقص فيتامين د في الجسم، وفي ما يأتي بعض أهم الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم بكميات جيّدة، والتي قد تساهم في رفع مستويات الكالسيوم في الجسم بشكل صحي:[٣][٢]
- منتجات الألبان: مثل الحليب، واللبن الزبادي، والأجبان.
- بعض أنواع الأسماك: مثل سمك السردين، والسلمون.
- الخضروات الورقية الداكنة: مثل السبانخ، والملفوف، والبروكلي.
- بعض البقوليات: كالفاصولياء البيضاء، وفول الصويا.
- بعض المكسرات والبذور: مثل اللوز، وبذور السمسم.
- الأطعمة المدعمة بالكالسيوم: مثل حبوب الإفطار المدعمة، وعصير البرتقال المدعم، وبعض أنواع الخبز والحبوب المدعمة بالكالسيوم.
فوائد الكالسيوم للجسم
يحتاج الجسم إلى الكالسيوم وفيتامين د والمواد المغذية الأخرى للحفاظ على قوة وكثافة العظام خصوصاً عند التقدم في العمر، وفي ما يأتي بعض أهم فوائد الكالسيوم:[١]
- المساهمة في الحفاظ على قوة العظام والأسنان وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام: حيثُ إنّ الحصول على كميات كافية من الكالسيوم عن طريق الغذاء يساهم في المحافظة على كثافة العظام والأسنان، ويقلل من حاجة الجسم إلى سحب الكالسيوم من العظام أو الأسنان، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- الحفاظ على نموّ الأطفال وتطوّرهم بشكل سليم وصحي: إذ بيّنت بعض الأبحاث أنّ عدم حصول الأطفال على كميات كافية من الكالسيوم قد يُقلل من فرصة نموّهم إلى الطول الكامل المتوقع لهم، كما أنّه قد يؤدي إلى بعض المشاكل الصحية الأخرى لديهم.
- التخفيف من أعراض متلازمة ما قبل الدورة الشهرية لدى النساء: (بالإنجليزيّة: Premenstrual syndrome) لدى النساء؛ إذ بيّنت بعض الأبحاث أنّ الإصابة بنقص الكالسيوم قد تزيد من حدّة أعراض متلازمة ما قبل الدورة الشهرية لدى النساء.
- أداء العديد من الوظائف الحيوية في الجسم: ومنها ما يأتي:
- تنظيم حركة العضلات كانقباضها وانبساطها.
- تنظيم وظائف القلب.
- المساهمة في تنظيم عمليات تخثّر الدم.
- المساعدة على نقل الرسائل العصبية من الدماغ إلى أجزاء الجسم الأخرى.
- المساهمة في إفراز بعض الهرمونات في الجسم.
المراجع
- ^ أ ب "Calcium", betterhealth, 17/11/2019, Retrieved 3-2-2021. Edited.
- ^ أ ب "Increasing Calcium in Your Diet", clevelandclinic, 12-1-2019, Retrieved 3-2-2021. Edited.
- ↑ "Top 10 Calcium-Rich Foods", webmd, Retrieved 18-3-2021. Edited.
