كم الجرعة اليومية من فيتامين ك2؟

يُعد فيتامين ك2 أحد أنواع فيتامين ك، والذي لا توجد توصيات مُحددة حول الكمية التي يجب الحصول عليها يوميًّا منه بشكلٍ خاص، إلا أنَّ الجدول الآتي يُبين الكميات الموصى بالحصول عليها يوميًّا من فيتامين ك بنوعيه من مصادره كافة لفئاتٍ عمرية مختلفة بوحدة الميكروغرام:[١]


الفئة العمرية
الكمية الموصى بها يوميًّا من فيتامين ك بوحدة الميكروغرام لِكِلا الجنسين
من 0 إلى 6 أشهر
2.0
من 7 إلى 12 شهرًا
2.5
من 1 إلى 3 سنوات
30
من 4 إلى 8 سنوات
55
من 9 إلى 13 سنة
60
من 14 إلى 18 سنة
75
من 19 سنة فما فوق
120




يُعد الاحتياج اليومي للنساء خلال فترتي الحمل، والرضاعة الطبيعية مساوٍ لاحتياجهن اليومي في الوضع الطبيعي.




ما هي فوائد فيتامين ك2؟

يُساهم الحصول على كمياتٍ كافية من فيتامين ك2 من كافة مصادره في توفير العديد من الفوائد الصحيّة للجسم، والتي توضح النقاط الآتية بعضًا من أبرزها، ولكن تجدر الإشارة إلى أنَّ بعضها لا يزال بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيدها:[٢][٣][٤]

  • تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كانسداد الشرايين وتكلسها.
  • المساعدة على تخثر الدم بمعدلٍ طبيعي، وبالتالي تقليل احتمالية إصابة البعض بالنزيف.
  • تقليل احتمالية الإصابة بسرطان الكبد وفقًا لإحدى الدراسات العلمية.
  • تعزيز صحة العظام، وتقليل احتمالية الإصابة بهشاشتها وضعفها؛ وذلك لمساهمة فيتامين ك2 في عمليات بناء واستقلاب العظام.
  • تحسين مستويات السكر في الدم، والحفاظ عليها ضمن معدلاتها الطبيعية.
  • تخفيف حِدة بعض الأعراض المُرافقة للإصابة ببعض الاضطرابات النفسيّة كالاكتئاب والقلق.
  • تعزيز صحة الفم والأسنان.


ما هي مصادر فيتامين ك2؟

توضح النقاط الآتية المصادر التي يُمكن من خلالها الحصول على كمياتٍ كافية من فيتامين ك2:


الأطعمة الغنية بفيتامين ك2

يوجد فيتامين ك2 في الأطعمة ذات المصدر الحيواني، بالإضافة إلى الأطعمة المُخمرة، والتي من أبرزها كل ممّا يأتي:[٥][٦]

  • بعض أنواع الأجبان الصلبة كجبنة الشيدر، والجبنة الزرقاء، وغيرها.
  • لحوم أعضاء الحيوانات ككبدة الدجاج، والكبدة البقرية، وكلى الخروف، وغيرها.
  • الأسماك الدهنية بأنواعها كسمك السلمون.
  • المخللات بأنواعها كمخلل الملفوف.
  • اللحوم بأنواعها والدجاج.
  • لحم صدر البط.
  • الحليب كامل الدسم.
  • صفار البيض.
  • الكريمة.
  • الناتو.
  • الزبدة.


مكملات تحتوي على فيتامين ك2

توجد بعض أنواع المكملات الغذائية التي تحتوي على كمياتٍ من فيتامين ك2، لذا يُمكن أن يُساهم تناولها في توفير كمياتٍ إضافية من هذا الفيتامين، وعادةً ما يوصي الطبيب المُختص بهذه المكملات للأشخاص الذين لا يحصلون على كمياتٍ كافية منه من الأطعمة المُتناولة خاصةً في حال الإصابة ببعض الاضطرابات الهضميّة التي تؤثر في قدرة الجسم على امتصاص العناصر.[٣]




يُمكن أن يؤدي الحصول على كمياتٍ كبيرة من فيتامين ك2 خاصةً من المكملات الغذائية إلى زيادة احتمالية الإصابة ببعض الآثار الجانبية كاضطراب في المعدة، والإسهال؛ لذا يُنصح باستشارة الطبيب المُختص قبل البدء بتناول أي نوع من المكملات.



المراجع

  1. ↑ "Vitamin K", ods.od.nih, Retrieved 16/8/2023. Edited.
  2. ↑ Jamie Eske (30/3/2023), "What to know about vitamin K-2", medicalnewstoday, Retrieved 16/8/2023. Edited.
  3. ^ أ ب Joe Leech (26/6/2023), "Vitamin K2: Everything You Need to Know", healthline, Retrieved 16/8/2023. Edited.
  4. ↑ Clare Knight, contributes to skin health,animal foods and preserved foods. "Vitamin K2: Physiological Importance and Increasing Your Intake", news-medical, Retrieved 16/8/2023. Edited.
  5. ↑ Atli Arnarson (21/3/2023), "20 Foods That Are High in Vitamin K", healthline, Retrieved 16/8/2023. Edited.
  6. ↑ "Top Foods High in Vitamin K2", webmd, 16/11/2022, Retrieved 16/8/2023. Edited.