ما هي الفيتامينات التي تساهم في زيادة الوزن؟ هل تكفي وحدها!

يلجأ العديد من الأشخاص لزيادة وزنهم لعدّة أسباب، ومن المعروف أنّ تناول الطعام، وأداء التمارين الرياضية من أهم الطرق لزيادة الوزن، إلّا أنّه قد يساعد استهلاك المكملات الغذائية بما فيها الفيتامينات على زيادة الوزن،^[١] وفيما يأتي توضيح لهذه الفيتامينات وبعض العناصر الغذائية الأخرى.

الفيتامينات التي تزيد الوزن

يُعدّ تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية لوحدها بهدف اكتساب الوزن أمر غير كافي، إذ يتطلب اكتساب الوزن تناول كمية من السعرات الحرارية من الأطعمة الغنية بالمغذيات، بقدر أكبر من تلك التي يحرقها الجسم، ولكن من جهة أخرى فإنّ نقص الفيتامينات قد يسبب فقدان في الوزن، مثل نقص فيتامين ج، وفيتامين B12، وفيتامين B9.^[٢]

وتُستخدم الفيتامينات والمعادن لعلاج النقص في هذه العناصر تحت إشراف الطبيب، الأمر الذي يساعد على اكتساب الوزن المفقود نتيجة نقص أحد هذه المعادن،ومن الممكن لها أن تساعد على فتح الشهية،^[٢] وفيما يأتي توضيح لهذه الفيتامينات.

فيتامين ب1

يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب1 أو ما يُعرف بالثيامين إلى فقدان الشهية، وخسارة الوزن،^[٣] ووِفقاً لدراسة أُجريت على مجموعة من النساء ممّن يعانين من نقص فيتامين b1، فإنّ إعطائهنّ لمكملات فيتامين ب1 أدّى إلى هي حدوث زيادة ملحوظة في الشهية، وكمية الطاقة المُدخلة إلى الجسم، ووزن الجسم، ومن الجدير بالذكر أنّ مكملات فيتامين ب1 تُعطى في حالات فقدان الشهية، وفقدان الوزن، والتعب.^[٤]

وإلى جانب المكملات الغذائية، يمكن الحصول على فيتامين ب1 من مصادره الطبيعية، بما فيها:^[٥]

• السمك.
• العدس، والفاصوليا.
• البازلاء.
• اللبن.
• بذور دوار الشمس.

فيتامين ب12

تُعدّ الأدلة حول فيتامين ب12 وعلاقته بالوزن متضاربة، ففي إحدى الدراسات ظهر أنّ الأشخاص الذين يُعانون من زيادة الوزن، يمتلكون مستويات أقل من فيتامين ب12، مقارنة بالأشخاص الذين يمتلكون مؤشر كتلة الجسم في النطاق الطبيعي، ومن جهة أخرى لُُوحظ أنّ الأشخاص الذين تناولوا مكملات فيتامين ب12 اكتسبوا وزناً أقل بمقدار 1.2-7.7 كيلوغرام على مدار 10 سنوات، مقارنةً بأولئك الذين لم يكملوا تناول هذا الفيتامين، لذا فإنّ الأدلة غير كافية لإثبات تأثير فيتامين b12 في زيادة الوزن.^[٦]

عناصر غذائية أخرى لزيادة الوزن

توجد بعض العناصر الغذائية الأخرى التي قد تساعد على فتح الشهية وزيادة الوزن، ومنها ما يأتي:

• زيت السمك: يحتوي زيت السمك على الأحماض الدهنية أوميغا 3 التي لها تأثيرات في زيادة الوزن، وقد يعود ذلك لتأثيرها في الشهية، ففي دراسة أُجريت على مجموعة من الأشخاص ممن يمتلكون وزن طبيعياً، وتم إعطاؤهم كبسولات زيت السمك لتقييم الشهية لديهم بعد مدة محددة، فأظهرت النتائج زيادة الرغبة في تناول الطعام لديهم، مما يعني أنها قد تزيد الشهية، لهذا يمكن أن تُعد مكملات زيت السمك مفيدة للمرضى الذين يعانون من سوء التغذية.^[٧]
• البروتين: يساعد النظام الغذائي الغنيّ بالبروتينات على نمو العضلات، إذ إنّ استهلاك ما يتراوح بين 0.8-2 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم، يؤدي إلى زيادة العضلة العضلية، الأمر الذي يُعدّ ضرورياً لزيادة الوزن بطريقة صحية.^[٨]